Декоративное изображение
31
«Яндекс Еда» начала тестировать новый формат продаж для ресторанов — наборы из нескольких блюд по фиксированной цене. Состав набора сформируется самим заведением из доступных позиций меню и не раскроется при оформлении заказа — пользователь узнает его только при получении самовывозом в ресторане

Такой формат позволит ресторанам эффективно управлять ассортиментом в течение дня и увеличить число заказов, а пользователям — заказать несколько блюд по фиксированной цене и открыть для себя новые вкусы.

Пилот проходит в Москве: к нему подключились 174 точки, в том числе крупных столичных сетей (Subjoy, «Шоколадница», Cinnabon, French Bakery SeDelice и др.). Рестораны соберут наборы минимум из двух блюд. Суммарная стоимость входящих позиций должна как минимум вдвое превысить цену набора.

Ранее на платформах «Яндекс Еда» и «Деливери» рестораны предлагали блюда по отдельности или в составе комбо с заранее известным набором. Решение о масштабировании проекта будет принято по итогам тестирования.

Интервью
Декоративное изображение

Роман Аврамов, «Пятёрочка»: «СТМ больше не про дешевизну. Теперь это про ценность и сценарии»

Как сеть развивает собственные марки, адаптирует ассортимент под регионы, работает с поставщиками и использует ИИ в разработке продуктов.

Новость от компании:

Декоративное изображение
Декоративное изображение