Pikador Pro вывел на рынок общественного питания новые соусы для пиццы

Запуск отвечает устойчивому спросу на пиццу и блюда итальянской кухни в сегменте HoReCa. На российском рынке пицца входит в число популярных видов готовой еды — как в заказах на доставку из ресторанов, так и замороженная. 

По данным исследования BusinesStat «Анализ рынка замороженной пиццы в России», выполненного в 2026 году, за 2021 — 2025 гг. ее продажи в стране выросли на 34%. Итальянская кухня также сохранила привлекательность для российских потребителей: блюда этого направления интересны почти каждому пятому покупателю готовой еды, а среди молодой аудитории интерес достиг примерно 20%. Томатные соусы также широко применяются в грузинской, американской и других кухнях, востребованных у россиян.

Новые соусы рассчитаны на разные сценарии профессиональной кухни:

• Соус для пиццы Pikador Pro «Классический» можно использовать для пиццы, пасты и лазаньи, а также как основу для соусов и супов.

• Соус для пиццы Pikador Pro «Премиум» помимо пиццы и пасты, можно использовать в блюдах итальянской, грузинской и мексиканской кухонь, а также в брускеттах, буррито и барных закусках.