Декоративное изображение
37

В парке искусств «Музеон» открылась новая кофейня федеральной сети «Здрасте». Пространство расположилось в одной из узнаваемых точек Москвы: рядом с Крымской набережной, Новой Третьяковкой, фонтанами и памятником Петру I.

Кофейня заняла отдельный стеклянный павильон с панорамными окнами и видом на «Музеон». Внутри предусмотрено 86 посадочных мест. Интерьер построен на сочетании дерева, стекла и мягких природных оттенков.

Одним из главных визуальных акцентов стали большие окна, через которые в зал попадет много дневного света и откроется вид на фонтаны, зелень парка и окружающую архитектуру. В центре зала — крупное живое дерево, а зона с полукруглыми диванами добавит интерьеру более камерное настроение. Потолок с геометрической конструкцией сделает пространство выразительным, но не перегруженным.

Меню в новой кофейне объединило полноценную кухню и барную карту. В основе — классические кофейные напитки, авторские сезонные позиции, холодные напитки, матча, чай и лимонады. Кухня «Здрасте» работает по принципу «из-под ножа»: блюда готовят на месте, без заморозки и полуфабрикатов. В меню представлены завтраки на каждый день, сэндвичи, салаты, супы, горячие блюда, десерты и позиции для детей. Такой формат позволит воспринимать кофейню не только как точку для кофе с собой, но и как полноценное место для ежедневных встреч, обедов и неспешных остановок в центре города.

Интервью
Декоративное изображение

Александр Абрамов «ВкусВилл»: «Люди – в центре всего, а технологии – только инструмент»

Обсудили ИИ-проекты сети, важность промпт-инжиниринга, использование роботов в качестве персонала, борьбу с галлюцинациями нейросетей.

Новость от компании:

Декоративное изображение
Декоративное изображение