28 апреля в рамках Международного Конгресса-выставки RussianHalalExpo-2018 пройдет масштабное кулинарное шоу – Фестиваль кухни Halal Food Fest.
Halal Food Fest – это открытое кулинарное соревнование, в котором примут участие шеф-повара ресторанов и профессиональные кулинары России и других стран.
Участники будут соревноваться на получение главных номинаций «Лучшее Халяль блюдо» и «Лучший Халяль десерт». Каждый шеф представит на дегустацию профессиональному жюри 2 блюда: горячее и десерт.
Halal Food Fest открывает уникальные возможности для участников: продемонстрировать и улучшить свои способности, получить серьезный толчок для профессионального роста и бесценный опыт, заслужить признание публики. Для ресторанов это станет отличным способом заявить о себе широкой публике, продемонстрировать мастерство поваров и удивить посетителей фирменными блюдами. Получение номинации станет гарантом качества и экологичности ресторанного меню.
Помимо основного конкурса, будут проведены увлекательные кулинарные мастер-классы для взрослых и детей от шеф-поваров.
Halal Food Fest - это полное погружение в гастрономическую культуру мусульманских народов и одно из ярких мероприятий Конгресс-выставки Russian Halal Expo.
Участником соревнований может стать любой кулинар, работающий по профилю (шеф-повар, су-шеф, повар, шеф-кондитер, кондитер) на любом предприятии питания на территории РФ, а также food-блогеры.
