Как изменились спрос и цены на чай?

Количество продаж чая выросло на 1%. К такому выводу пришли аналитики АТОЛ SIGMA, проведя исследование обезличенных данных продаж за январь-15 мая 2024-2025 гг. Больше других вырос спрос на жёлтый чай — плюс 21% от показателей прошлого года.

Самый популярный чай — чёрный — наоборот, стали приобретать реже на 2%. При этом средняя цена покупки выросла на 17% — до 149 руб. за упаковку. А вот спрос на зелёный чай вырос на 8%, а его средняя цена составила 147 руб. за упаковку (+15% от 2024 г.).

Лидер по росту спроса — жёлтый — покупали за 620 руб., что на 23% дороже относительно 2024 г. Белый чай покупали реже на 24%, а средняя стоимость составила 783 руб., что на 33% дороже, чем в прошлом году.

Средняя цена продажи пуэра снизилась на 19% — до 749 руб., а спрос на него вырос 31%.

Исследование проводилось на основе анализа обезличенных данных продаж через ПО SIGMA по 2,4 млн чеков.