FMCG. Продуктовый ритейл. Алкоголь
28 августа 2023, 14:05 1041 просмотр

INARCTICA начала поставки тушек лосося в «Азбуку вкуса»

INARCTICA

Охлажденные тушки лосося небольшого размера были введены в рыбный ассортимент сети «Азбука вкуса». Поставщик новинки – производитель аквакультурного лосося и морской форели INARCTICA.

Skype_Picture_2023_07_10T11_44_12_300Z.jpeg

Формат рыбных тушек весом 2–3 кг удобен для домашнего приготовления, подходит для запекания, кроме того, избирательные покупатели смогут удостовериться в свежести охлажденной рыбы. За новым продуктом сеть обратилась к своему партнеру – компании INARCTICA, которая уже на протяжении двух лет поставляет лосося на фабрику-кухню «Азбуки вкуса» для производства готовой еды, копченой и соленой рыбы, а также участвует в проработке новых кулинарных блюд.

Для потребителя важно, чтобы рыба была охлажденной и не подвергалась заморозке, при которой образуются кристаллы льда, разрывающие мышечную ткань, от чего рыба становится рыхлой и блюда теряют вкус. INARCTICA поставляет свежую охлажденную рыбу, в которой сохраняются структура и вкус филе.

IMG_20230707_163131.jpg

Для знакомства покупателей с новым продуктом компания провела дегустацию в магазине «Азбука вкуса» торгового центра «Юнимолл», расположенного на Новорижском шоссе. Шеф-повар INARCTICA приготовил два вида блюд – севиче и сашими, показал и разъяснил отличия между аквакультурным лососем и морской форелью, провел мастер-класс по разделке рыбы. Охлажденные тушки лосося INARCTICA уже поставляются в магазины «Азбука вкуса» Москвы и Санкт-Петербурга. Прямые поставки ULTRAFRESH от садка до полки занимают 1,5 дня в Санкт-Петербург и 3 дня в Москву.

Компания INARCTICA работает на рынке с 1997 года, специализируется на выращивании атлантического лосося, морской и радужной форели. Удобная локация и использование современных технологий логистики ULTRAFRESH позволяют INARCTICA осуществлять поставки в сети за короткий срок.

Статья относится к тематикам: FMCG. Продуктовый ритейл. Алкоголь
Поделиться публикацией:
Источник: INARCTICA
Подписывайтесь на наши новостные рассылки, а также на каналы  Telegram , Vkontakte , Яндекс.Дзен чтобы первым быть в курсе главных новостей Retail.ru.
Добавьте "Retail.ru" в свои источники в Яндекс.Новости
Загрузка
INARCTICA начала поставки тушек лосося в «Азбуку вкуса»

Охлажденные тушки лосося небольшого размера были введены в рыбный ассортимент сети «Азбука вкуса». Поставщик новинки – производитель аквакультурного лосося и морской форели INARCTICA.

Skype_Picture_2023_07_10T11_44_12_300Z.jpeg

Формат рыбных тушек весом 2–3 кг удобен для домашнего приготовления, подходит для запекания, кроме того, избирательные покупатели смогут удостовериться в свежести охлажденной рыбы. За новым продуктом сеть обратилась к своему партнеру – компании INARCTICA, которая уже на протяжении двух лет поставляет лосося на фабрику-кухню «Азбуки вкуса» для производства готовой еды, копченой и соленой рыбы, а также участвует в проработке новых кулинарных блюд.

Для потребителя важно, чтобы рыба была охлажденной и не подвергалась заморозке, при которой образуются кристаллы льда, разрывающие мышечную ткань, от чего рыба становится рыхлой и блюда теряют вкус. INARCTICA поставляет свежую охлажденную рыбу, в которой сохраняются структура и вкус филе.

IMG_20230707_163131.jpg

Для знакомства покупателей с новым продуктом компания провела дегустацию в магазине «Азбука вкуса» торгового центра «Юнимолл», расположенного на Новорижском шоссе. Шеф-повар INARCTICA приготовил два вида блюд – севиче и сашими, показал и разъяснил отличия между аквакультурным лососем и морской форелью, провел мастер-класс по разделке рыбы. Охлажденные тушки лосося INARCTICA уже поставляются в магазины «Азбука вкуса» Москвы и Санкт-Петербурга. Прямые поставки ULTRAFRESH от садка до полки занимают 1,5 дня в Санкт-Петербург и 3 дня в Москву.

Компания INARCTICA работает на рынке с 1997 года, специализируется на выращивании атлантического лосося, морской и радужной форели. Удобная локация и использование современных технологий логистики ULTRAFRESH позволяют INARCTICA осуществлять поставки в сети за короткий срок.

FMCG, рыба, морепродукты, торговая сеть, азбука вкусаINARCTICA начала поставки тушек лосося в «Азбуку вкуса»
https://www.retail.ru/local/templates/retail/images/logo/login-retail-big.png 67243
https://www.retail.ru/local/templates/retail/images/logo/login-retail-big.png 67243
Retail.ru https://www.retail.ru
https://www.retail.ru/rbc/pressreleases/inarctica-nachala-postavki-tushek-lososya-v-azbuku-vkusa/2023-08-28


public-4028a98f6b2d809a016b646957040052