Бренд готовой еды AlphaChef вышел в сеть «Магнолия»

Завод по производству готовой еды «1-й Кулинарный» вывел свой бренд на полки московских супермаркетов «Магнолия». Первые поставки произведены в декабре 2024 года. На 2025 год запланирован выход в ряд других федеральных и локальных сетей.   

Бренд AlphaChef позиционируется в верхнем среднем ценовом сегменте, так как блюда имеют долгий срок хранения без потери качества и вкуса, изготавливаются без консервантов и дополнительной термической обработки. Это стало возможно за счет использования на заводе «1-й Кулинарный» технологии High Pressure Processing (HPP). Технология HPP позволяет сохранять в готовой еде витамины и минералы, производить функциональное и диетическое питание для столовых, детских и медицинских учреждений, а также готовить классические полноценные блюда – жареные, с различными соусами и приправами.

«Рецепты готовых блюд разрабатываются с профессиональными шеф-поварами, – рассказывает Инна Кудрявцева, бренд-менеджер завода «1-й Кулинарный», – поэтому девиз бренда: «Ресторан у вас дома».

AlphaChef  уже продается в магазинах «Магнолия» и ведет переговоры о поставках в другие сети. 

Источник: 1-ый Кулинарный