Насколько обосновано резкое повышение цен на социально значимые продукты?
В каких регионах такая продуктовая корзина стала особенно дорогой, а какие субъекты смогли предотвратить кардинальные ценовые изменения, разбираются аналитики «АГРО24». Однако, важно отметить, что подорожание распределилось по российским регионам крайне неравномерно.
Губернатор Калужской области Владислав Валерьевич Шапша
Наиболее резкое подорожание килограмма гречки зафиксировано в Калужской области – с начала года прирост цены составил 66% (на начало года 1 кг ядрицы стоил 49,36 руб., а на сегодняшний день цена поднялась до 82,14 руб.). С небольшим отрывом второе место в «ТОПе роста цен» на гречневую крупу занимает Удмуртская республика – здесь стоимость изменилась на 58% (до 89,89 руб. за 1 кг). И замыкает тройку Рязанская область (+55%), достигая 89,87 руб.
Глава Чеченской Республики Рамзан Ахматович Кадыров
Лучше всего удалось сдержать стремительное увеличение цены на гречку в Чеченской республике (+20%), Ингушетии (+21%) и Республике Дагестан (+23%).
Субъектами-лидерами по росту цены на пшеничную муку стали Республика Северная Осетия-Алания (+25%), Кемеровская область (+23%) и республика Адыгея (+22%).
Меньше всего подорожание муки коснулось Тюменской области (+3%), города-героя Севастополя (+4%), республики Крым (+5%) и Чукотского автономного округа (+5%).
Губернатор Пензенской области Иван Александрович Белозёрцев
В Пензенской области с начала года цена 1 кг сахара-песка увеличилась в 2 раза (до 49 руб.) Также высокий рост цен зафиксирован в Республике Марий Эл (+99%) и Мордовии (+98%). Важно отметить, что такое существенное изменение цены на сахар-песок обусловлено серьёзным снижением его стоимости на протяжении всего 2019 года.
А вот в Чукотском автономном округе удалось избежать колоссальных изменений: здесь сахар подорожал всего на 2% (с 92,92 руб. до 94,81 руб. за 1 кг). Кроме того, в число субъектов РФ с наименьшим повышением цен вошли Ненецкий автономный округ (+4%), Республика Саха (+9%) и Ингушетия (+9%).
Подсолнечное масло демонстрирует пятидесятипроцентное увеличение цены в Карачаево-Черкесской Республике (по последним данным цена составляет 136,16 руб.). Также не смогли противостоять подорожанию продукта Чеченская республика (+38%), Чувашская республика (+37%) и Омская область (+37%).
Наименьший рост цены на растительное масло зафиксирован в Ненецком автономном округе (с начала года +4%).
На фоне стремительного роста цен АГРО24 провели собственное независимое исследование, основной задачей которого являлось определение обоснованности цены на социально значимые продукты на полке. В ходе работы были проанализированы данные федеральных сетей и крупнейших производителей, находящиеся в открытом доступе. Результаты исследования представлены в форме Индекса справедливости АГРО24.
По данным АГРО24 в III квартале 2020 года маржа производителей и ритейлеров в среднем составила 26,3% и 17,0% соответственно.
На фоне сокращения объёмов производства и увеличения оптовых цен на сахар-песок ритейлеры вынуждены продавать данный продукт по цене ниже закупочной на 8,1%.
В среднем цена производителей и розничная цена на подсолнечное масло находятся на одном уровне. В связи с чем у торговых сетей маржа по данному продукту стремится к 0.
Маржа крупных ритейлеров с продаж пшеничной муки находится на невысоком уровне.
Однако, важно понимать, что показатели, демонстрируемые федеральными сетями, нельзя применять к рынку в целом, так как большая часть рынка не может дотировать цены на социально значимые товары, имея широкий ассортимент и гибкое ценообразование.
