Sferyx

Sferyx — российский аналитический сервис. Он отслеживает изменения на рынке продуктов питания и напитков: ранние сигналы, формирующиеся тренды и новинки. Оператор сервиса — ООО «Некст ХК». Компания основана в 2025 году, основатель — Полина Кузнецова.

Платформа ежемесячно анализирует более миллиона сигналов из социальных сетей, включая азиатские площадки, научных публикаций и материалов о запуске новых проектов. Методология объединяет отбор значимых изменений, анализ их составляющих, поиск подтверждений в независимых источниках и наблюдение за динамикой. Статус тренда присваивается изменениям, которые подтверждаются несколькими источниками и сохраняются во времени.

Статус сигнал получает, только если изменение подтверждается в нескольких источниках и держится какое-то время. Единичный всплеск сигналом не считается. Каждый сигнал снабжается оценкой, контекстом, примерами с рынка и интерпретацией для бизнеса. Сигналы можно фильтровать по десяти направлениям, среди них вкусы, ингредиенты, форматы, упаковка и сценарии потребления. Данные обновляются круглосуточно.

С сервисом работают три группы специалистов в компаниях-производителях и ритейле: продуктовые команды и R&D ищут новые вкусы, ингредиенты и форматы; маркетологи и бренд-менеджеры выбирают темы и потребности аудитории; стратеги и категорийные менеджеры следят за растущими нишами и новыми игроками.