Sharing Kitchen – это большое многофункциональное пространство, большая общая кухня, где каждый неравнодушный к гастрономии может арендовать себе рабочее место, соответствующее всем требованиям СанПин.
За последние годы данный формат стал очень популярен во всем мире, так как дает возможность начинающим предпринимателям запустить бизнес без многомиллионных инвестиций в открытие собственного пищевого производства.
Формат Sharing Kitchen оптимален для: пекарей и домашних кондитеров, кейтерингов, шеф-поваров, кулинарных стартапов, предпринимателей, ориентированных на сервисы по доставке еды.
Уже существующим компаниям работа на базе Sharing Kitchen даёт возможность повысить свою эффективность, существенно сократив издержки и чётко рассчитав ценообразование своей продукции.
Общая кухня оснащена современным оборудованием и включает: кулинарный и выпечной цех, холодный, горячий и упаковочный, изолированные лаборатории, зоны хранения, складские группы, фото- и видеостудию, помещение для проведения мастер-классов.
Основатели Sharing Kitchen – Алексей Богомаз и Иван Долгобородов, владельцы крупнейших кейтеринговых компаний Москвы - Restocross Catering и Alliance Catering.