«ВинЛаб»: вино — самая популярная категория для онлайн-заказов в формате самовывоза

Сеть «ВинЛаб» проанализировала структуру спроса в сегменте онлайн-заказов по системе click & collect.

AntonSAN/Shutterstock/Fotodom

По данным аналитиков «ВинЛаб», тихие и игристые вина достигли 31% от общего объема онлайн-заказов в формате click & collect («закажи и забери») в натуральном выражении, т. е. по числу бутылок, в третьем квартале 2026 года. Пиво и пивные напитки заняли второе место с долей 24%, водка — 8%, виски — 5%.

При этом по частоте присутствия в заказе лидирует пиво и пивные напитки: они входили в каждый третий онлайн-заказ (33%), тогда как тихие вина — в 15% заказов, игристые — в 7%, виски и водка — в 4%. Высокая частота заказов пива связана с растущим интересом к крафту: покупатель приходит в приложение за конкретными сортами и пивоварнями, которые могут быть не представлены в других сетях, и использует онлайн-заказ, чтобы гарантированно получить нужную позицию.

Одновременно в структуре онлайн-заказов растет доля суперпремиальных позиций стоимостью выше 10 000 рублей. Лидеры спроса в этом сегмента — выдержанный виски и коньяки. Структуру спроса определяет в том числе демографический профиль онлайн-покупателя «ВинЛаб»: ядро аудитории формируют люди 30–49 лет (53% мужчин и 47% женщин). Именно они проявляют наибольший интерес как к винам, так и к премиальному крепкому алкоголю.

Вторую по значимости группу составляют потребители старше 50 лет (27% мужчин и 19% женщин). Молодежь 18–29 лет использует самовывоз реже всего (13% мужчин и 15% женщин), что можно объяснить менее консервативными вкусами молодых людей и склонностью к более импульсивным покупкам.

Географически онлайн-канал наиболее востребован в крупных городах с низкой плотностью торговых точек: лидируют Воронежская область, где доля e-com в общем объеме продаж сети достигает 48%, и Ростовская область (46%). По абсолютной выручке от онлайн-продаж лидируют Москва и Московская область (суммарно 60%), третью позицию занимает Санкт-Петербург (15%).

Среднее количество уникальных позиций ( SKU) в заказе в третьем квартале составило 2,37, а количество единиц товара — 5,13. Как правило, покупатели берут несколько бутылок одного напитка, то есть используют формат «закажи и забери» не только для больших покупок накануне праздников, но и в повседневной жизни, что соответствует общему росту популярности онлайн. При этом 12% заказов выкупаются в первые 15 минут после оформления, а 23% — в пределах получаса. 

Доля «быстрых» выдач растет год к году, что указывает на закрепление сценария, при котором потребитель оформляет заказ в приложении, находясь в непосредственной близости от магазина. Технологическую основу для развития этого направления «ВинЛаб» обеспечивает кастомизированная платформа для терминалов сбора данных (ТСД), позволяющая собирать заказ за 15 минут при наличии всех необходимых позиций в магазине. Кроме того, компания сотрудничает со всеми крупными маркетплейсами, что также дает возможность заказать товар через партнера и забрать его в удобном магазине.

По итогам девяти месяцев 2026 года товарооборот онлайн-направления вырос на 26,2% год к году, заказы через маркетплейсы — на 43%, что сохраняет за «ВинЛаб» позицию лидера e-commerce в специализированной алкогольной рознице. Доля онлайн-продаж в обороте сети по итогам трех кварталов 2026 года составила 7,2%.

Дальний Восток догнал столицы по доле российского вина в продажах «ВинЛаб»

Продажи «ВинЛаб» выросли на 24% по итогам девяти месяцев

Роль «1С» в ИТ-экосистеме российского ритейла