За январь 2021 года у отечественных производителей максимально подорожали огурцы (+9,7%), картофель (+8,4%) и макароны (+6,6%), пишут «Известия» со ссылкой на данные Минсельхоза из системы мониторинга и прогнозирования продуктовой безопасности.
Mikele Designer / Pixabay
На 27 января, по сравнению с 1 января, в России цена у производителей огурцов составила 107,3 рубля за 1 кг (+9,7%), картофеля — 16,5 рубля (+8,4%), помидоров — 108 рублей (+3,8%), моркови — 16,3 рубля (+3,2%). Розница также фиксирует сезонный рост цен на овощи: с 25 января по 1 февраля стоимость томатов увеличилась на 19,4%, моркови — на 7,7%, картофеля — на 6,8%, огурцов — на 6,6%.
Стоимость увеличилась и у изготовителей макаронных изделий — 42,5 рубля (+6,6%). При этом цены на мясо птицы, свинину и баранину выросли незначительно — максимум на 1,7%. Близкая динамика у гречневой крупы — плюс 1,8%. Стоимость яиц на заводах, напротив, упала: 10 штук первой категории стоили 54,2 рубля (-7%), второй — 48,9 рублей (-4,6%).
«В настоящее время Минсельхоз оценивает ситуацию на продовольственном рынке как стабильную и не видит оснований для скачкообразного повышения цен на продукты питания. Наибольшую динамику в январе демонстрирует овощная группа. Это носит сезонный характер и связано с сокращением запасов урожая 2020 года», — прокомментировали ситуацию представители ведомства.
Аналитики также отметили, что начиная с марта, по мере поступления на рынок нового урожая, цены на овощи будут снижаться.
Ранее сообщалось о том, что в Россию будут поставлять дешевые овощи и фрукты из Ирана.
Кроме того, авиакомпания Lufthansa начала доставлять фрукты и овощи самолетами.
