В торговых сетях Санкт-Петербурга в продаже были найдены поддельные сыры, в составе которых отсутствовали молочные жиры, сообщается на сайте организации «Общественный контроль».
zalazaksunca/ Pixabay
Представители организации «Общественный контроль» совершили контрольную закупку сыров, а затем отправили приобретенные товары на экспертизу в Росстандарт. Лаборатория Росстандарта подтвердила, что состав 50% из проверенных образцов не соответствует тому, что указано на упаковке. При этом две марки и вовсе не содержали молочные жиры, а значит не имели права называться сыром, что приравнивается к фальсификации. В рамках проверки были приобретены десять видов сыров в ценовом сегменте от 400 до 900 рублей за килограмм.
Половина купленных образцов была признана не соответствующей заявленной на упаковке информации, а в двух не был обнаружен молочный жир. В частности, в универсаме «Бриз» на улице Маршала Казакова был приобретен полутвердый сыр «Эдам» от производителя «Экопродукт», который стоил 430 рублей и оказался фальсификатом. Также сыр «Эдам» от производителя «Гермес», купленный в «Перекрестке» на Ленинском проспекте тоже был признан не соответствующим нормам по составу — в нем отсутствовал молочный жир.
Ранее в России стартовала обязательная маркировка мороженого и сыра.
Кроме того, предприятия входящие в «Молочный союз России» будут готовы ко 2 этапу маркировки молочной продукции до 1 сентября.
