на новости ритейла
Получайте новости
индустрии ритейла первым!
В ресторанах Москвы забронировали почти все столики на новогоднюю ночь
Dimaris/ Shutterstock
Согласно данным агентства «Аппетитный маркетинг» (сотрудничает с такими ресторанными холдингами, как Novikov Group, Ginza Project, 2Maison Dellos, «Рестораны Раппопорта»), в большинстве ресторанов Москвы забронировали 70—90% столиков на новогоднюю ночь, а в некоторых премиальных заведения уровень брони достиг 100%.
Свободных столиков на Новый год не осталось в ресторанах «Dr. Живаго», Beluga и Mercedes Bar. В заведениях «Сахалин», White Rabbit и «Гвидон» зарезервировали 70% столиков.
По сравнению с 2021 г. сегодня Новый год в ресторанах решили отпраздновать заметно больше жителей и гостей столицы. Хотя в декабре прошлого года в Москве уже не действовали строгие ковидные ограничения на работу общепита.
Рынок фуд-холлов в Петербурге за год вырос почти в три раза.
SuperJob: жители России стали больше любить Новый год.

Роман Аврамов, «Пятёрочка»: «СТМ больше не про дешевизну. Теперь это про ценность и сценарии»
Как сеть развивает собственные марки, адаптирует ассортимент под регионы, работает с поставщиками и использует ИИ в разработке продуктов.