Сеть кафе Prime открыла в столице знаковое для компании, сотое заведение.
Сотое по счету кафе открылось на Коровьем валу. Все пятнадцать лет существования сеть удерживает заданную планку. Для этого организовано собственное производство с большим штатом поваров и кондитеров. Каждое кафе имеет свою «изюминку», но в целом сеть объединена интерьерным стилем «лофт» и стремлением к экологичности.
Prime гордится скоростью обслуживания: заказ обрабатывается за 90 секунд. Блюда упакованы в индивидуальную эко-упаковку, что особенно удобно при покупке навынос.
За пятнадцать лет сделано действительно немало: за всё время работы в сети Prime было продано 20 562 246 чашек кофе и съедено 25 027 571 сандвичей. Сегодня объемы реализации сети еще более масштабны: в день гости выпивают в среднем 15 118 стаканчиков кофе и съедают 13 415 сандвичей, а также 8 626 багетов, суши-рулетов, салат-рулетов и бейглов. С этой убедительной арифметикой компания открывает сотое по счету кафе — это знаковое событие, дающее старт новому витку развития. До конца 2019 года намечено открытие еще порядка тридцати заведений в разных районах Москвы.
