В Финляндии создана контейнерная городская ферма

Компания Exsilio Oy создала концепцию мобильной городской фермы, работающей от электросети и водопровода.

Как сообщает портал «Хайтек», разработка финской компании, модульная ферма EkoFarmer, представляет собой контейнер длиной 13 метров. В нем размещены полки с грядками, на которых можно выращивать овощи, травы и зелень.

Для работы ферме требуется только подключение к электричеству и водопровод, поэтому ее можно устанавливать практически в любой точке города. В год такая ферма производит салата в три раза больше, чем обычная теплица.

Компания находится в поиске партнеров. Exsilio Oy считают, что их разработка может пригодиться ресторанам и столовым. Свежие и органические продукты питания в тренде и в России. Так, ресторанный холдинг Ginza Project примет участие в развитии новой сети  «Углече Поле. Органик маркет», в которой будут как продукты питания, так и натуральная косметика.

Retail.ru