SimpleWine: продажи креманов за 2 года выросли почти в 2 раза

Доля креманов в категории игристых за 2 года увеличилась с 12% до 19%. Динамикой роста категории в течение 5 месяцев 2024–2026 годов поделилась сеть винотек SimpleWine, входящая в Simple Group.

barmalini/Shutterstock/Fotodom

Второе место среди игристых: заметный подъем креманов

Креманы — это игристые вина, которые, как и шампанское, создаются по технологии вторичного брожения в бутылке, но за пределами Шампани. Сегодня их производят в восьми регионах Франции, а также в Германии, Бельгии и Люксембурге. При этом, в отличие от шампанского, для креманов используют больше сортов винограда — от традиционных шардоне и пино нуар до рислинга, шенен блана и алиготе. Благодаря этому креманы более разнообразны по стилю и ярче передают характер терруара. Еще одна особенность — более низкое давление в бутылке: 4–5 атмосфер против 5–6 у шампанского. Так перляж становится более деликатным, а сам напиток получается мягче. Особые вкусовые ноты креманам придает и выдержка на дрожжевом осадке — это характерные оттенки выпечки, сливок и меда.

Такая вариативность в стиле и вкусовом профиле во многом объясняет устойчивый интерес к этим винам. На фоне суммарного роста продаж всей категории игристых (+21%) за 5 месяцев последних 2 лет креманы показывают самую заметную динамику. В 2026-м они с долей 19% впервые заняли второе место после просекко (51%), опередив классические игристые (17%). При этом креманы стабильно демонстрируют прирост в продажах за 5 месяцев: +54% в 2025-м к 2024 году и еще +28% в 2026-м по сравнению с прошлогодним периодом.

Динамика продаж креманов: растущий интерес к премиуму

Среди стран-производителей креманов лидирует Франция. Рост продаж за 5 месяцев в 2025 году на 54%, а в 2026-м — на 27% произошел во многом благодаря одному из ведущих брендов в портфеле SimpleWine — Limoux. С 2025 года в ассортименте появились и креманы из Германии. Пока их доля составляет 1%, однако категория уже отличается большим потенциалом: +499% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

Если говорить о распределении по ценам, то наибольшая доля продаж в этом году приходится на средний сегмент — 3001–4000 рублей (52%). На втором месте — 2501–3000 рублей (42%). Одновременно усиливается интерес к более дорогим позициям: вина стоимостью 4001–5000 рублей выросли на 83% за 5 месяцев 2026 года.

Основная аудитория креманов сегодня — покупатели в возрасте 31–45 лет (58%) и 46–55 лет (24%). При этом наиболее выраженную динамику демонстрирует молодежь. Потребители 18–30 лет составляют всего 9% в доле, но показывают уверенный рост в продажах: +350% в 2025-м к 2024 году в разрезе 5 месяцев и +184% в 2026-м за тот же период.

Редакция не поддерживает употребление алкоголя. Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.

Самыми непопулярными алкогольными напитками у россиян стали вино и коньяк

Власти РФ повысят пошлины на импортный алкоголь из недружественных стран