«Даблби» продолжает выход на европейский рынок. Третья за пределами Российской Федерации точка начала работу по адресу ул. Лачплеша, дом 20А, 1 этаж. Кофейня находится под управлением партнеров-франчайзи. Концепция европейских кофеен не отличается от российских, в меню по-прежнему только кофе и чай. Цены в новом заведении варьируются от 2,5 до 4,5 евро. Тренд на specialty coffee распространяется по миру достаточно быстрыми темпами, и несмотря на то, что лидерами в этом направлении являются Австралия, США и скандинавские страны, «Даблби» идет с ними нога в ногу.
Напомним, что кофейня, открытая в феврале 2015 года в Праге, стала отправной точкой для развития сети в Европе. Для полноценной работы европейских кофеен в Праге был отдельно организован обжарочный цех, за который, как и в Москве, будет отвечать чемпион России по обжарке Дмитрий Бородай.
«Даблби» - российская кофейная сеть, которая расширила свою географию за пределы страны, несмотря на то, что сама компания достаточно молодая. Первая кофейня появилась в мае 2013 года, сегодня сеть активно развивается в России и Европе и насчитывает более 50 кофеен.
В планах генерального директора сети Анны Цфасман дальнейшее открытие кофеен в Москве и регионах, а также продолжение экспансии за границу.
