Декоративное изображение
9 260

Сеть «Гурманика» планирует открыть 10 ресторанов в Москве до конца года

Сеть пекарен «Гурманика» арендовала помещение под свое второе заведение в Москве.

По данным агентства недвижимости Delta Estate, выступившего в сделке брокером и одновременно собственником помещения, компания заняла 227 кв м в бизнес-центре «Авиа Плаза» на Авиамоторной улице, 10, к. 1. Выбор был обусловлен интенсивным трафиком со стороны офисного комплекса, жилых домов и станции метро.

До конца года «Гурманика» планирует открыть 10 пекарен в Москве. Приоритетными направлениями для компании являются север, северо-запад, запад и юго-запад столицы — между Садовым и Третьим транспортным кольцами.

«На примере „Гурманики“ мы видим, что уход крупных иностранных игроков с российского рынка дает возможность отечественным сетям развивать свой бизнес и занимать свободные ниши с востребованным на рынке форматом», — отметила управляющий партнер Delta Estate Елена Земцова.

После закрытия ресторанов McDonald’s в России и на Украине прибыль сети упала на 28%. Colliers International: в первом квартале на основных торговых улицах Петербурга открылись 39 магазинов и ресторанов.

Retail.ru

Интервью
Декоративное изображение

Андрей Шмаков, Savva: «Ресторан должен дать то, чего нет на полке магазина: свежеприготовленную еду, правильную температуру, текстуру и запах»

Почему в кризис стритфуду надо становиться проще и какие гастрономические направления сейчас задают тон.

Декоративное изображение
Декоративное изображение