Декоративное изображение
2 577

Сахару обещают подорожание

Ралли на рынке сахара может продолжиться в 2009/10 сельхозгоду, в результате чего стоимость фьючерсов на сахар к июню этого года может увеличиться на 20% — до максимума с ноября 1980 г., прогнозирует Thai Sugar Trading Corp., крупнейший в Таиланде экспортер сахара. К росту цен приведет сохраняющийся на мировом рынке дисбаланс спроса и предложения. Дефицит сахара в 2009/10 сельхозгоду составит 13,5 млн т и будет поддержан закупками сахара со стороны Индии, Китая, Индонезии, Пакистана, Египта и России, полагают эксперты компании Czarnikow Group Ltd. Интерфакс
Интервью
Декоративное изображение

Андрей Шмаков, Savva: «Ресторан должен дать то, чего нет на полке магазина: свежеприготовленную еду, правильную температуру, текстуру и запах»

Почему в кризис стритфуду надо становиться проще и какие гастрономические направления сейчас задают тон.

Декоративное изображение
Декоративное изображение