AlexanderStein/ Pixabay
Согласно прогнозу Ассоциации предприятий кондитерской промышленности «Асконд», по итогу 2021 г. Россия экспортирует за рубеж шоколад и шоколадные кондитерские изделия более чем на $765 млн. Таким образом РФ впервые войдет в десятку крупнейших экспортеров шоколада и обгонит одного из признанных мировых лидеров — Швейцарию.
В I квартале 2021 г. российский экспорт шоколада и шоколадных изделий увеличился на 18,6% в натуральном и 11,8% в стоимостном выражении по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Почти 48% экспорта этого товара приходится на страны ЕАЭС.
В 2020 г. Россия заняла 11-е место в мировом рейтинге экспортеров шоколадной продукции. Тогда объем экспорта составил 295,7 тыс. тонн на сумму $729,2 млн. Швейцария, занявшая в прошлом году 10-е место, заработала больше – $753 млн, хотя и продала в другие страны только 109 800 тонн шоколада.
«Многие страны защищают внутренние рынки, создавая сложности для иностранных производителей кондитерских изделий. Поэтому дальнейший рост интереса к российскому шоколаду будет сложно обеспечить и поддержать только силами предприятий отрасли. Чтобы опередить Великобританию, расположившуюся в рейтинге экспортеров шоколадной продукции на девятом месте с результатом 188,2 тыс. тонн на сумму $1,006 млрд, необходимо объединение усилий производителей и адресная господдержка», — отметил исполнительный директор «Асконд» Вячеслав Лашманкин.
Ранее сообщалось, что Роскачество исследовало ряженку.
«СберМаркет»: в Москве растет спрос на ЗОЖ-сладости и падает интерес к шоколаду.
