На молочном рынке сложилась тяжелая ситуация. Из-за дефицита сырья цены на молоко могут вырасти уже совсем скоро, предупредил замглавы Министерства сельского хозяйства Илья Шестаков.
Сложилась непростая ситуация с кормами для молочного скота. «Есть дефицит молока-сырья, и за счет этого повышенный спрос. Соответственно, цены на сырое молоко увеличиваются во многих регионах», — сказал г-н Шестаков РИА Новости. В сельхозорганизациях производство молока в первом полугодии 2013 года упало на 6,9%, а поголовье крупного рогатого скота, по информации Росстата, сократилось на 2%. Закупочная цена на молоко в этом месяце увеличилась на 0,4% и достигла 14 руб.
«Крупные переработчики, такие как «Вимм-Билль-Данн» и Danone, говорят о возможности роста потребительских цен, о том, что они будут вынуждены повышать свои отпускные цены, а это, соответственно, ударит по ценам в магазинах», — сказал г-н Шестаков. Он посоветовал государству увеличить субсидии производителям молока.
