Россельхознадзор отзывает из крупных торговый сетей партию американской говядины
Россельхознадзор распорядился отозвать из крупных торговый сетей партию американской бескостной говядины. Причиной отзыва явилось выявленное при лабораторном мониторинге продукции на безопасность ее загрязнение тремя штаммами кишечной палочки – E. coli O157:H7, E. coli O145 и E. coli O45. Инфицирование шигатоксин-продуцирующими штаммами кишечной палочки способно привести к тяжелым последствиям, включая развитие жизнеугрожающего гемолитического уремического синдрома, сообщает пресс-служба ведомства. Компания United Processing LLC не зарегистрирована в качестве поставщика продукции на российский рынок. Россельхознадзор проводит мониторинг ситуации.
