Роскачество разработало ГОСТ с повышенными требованиями к детскому питанию, сообщают «Известия». Под новые стандарты попадет как российская, так и импортная продукция.
Причиной разработки новых стандартов, стало проведённое ведомством в конце 2018 года исследование, подтвердившее, что в большинстве случаев маркировка товара не соответствует заявленному составу продукта. В частности, проблема заключается в недостоверной информации о содержании в детских смесях биологически значимых элементов — нутриентов.
«Фактические концентрации микроэлементов и витаминов могут отличаться от заявленных, — рассказала замглавы Роскачества Елена Саратцева. — Смеси, где обозначено большее содержание кальция или витамина С, могут на поверку не оказаться таковыми».
Разработанный ведомством ГОСТ предполагает контроль над тем, из каких конкретно ингредиентов должно быть изготовлено детское питание, а также лабораторный контроль наличия белков, жиров, углеводов, токсичных веществ и других параметров.
Также новыми стандартами ограничен объём полинасыщенных жирных кислот от общего содержания жира, которые, как отметили в Роскачестве, важны для правильного развития головного мозга младенца, но их передозировка может вызвать побочные эффекты в виде головной боли и тошноты, а при постоянном переизбытке — снижение массы тела.
Ранее сообщалось о том, что в России рынок лечебного и детского питания под угрозой.
Кроме того, Danone вложил €240 млн в завод по производству детского питания.
