Исследования и рейтинги
FMCG, продуктовый ритейл, алкоголь
11 октября 2019, 09:52 4096 просмотров

Роскачество нашло нарушения во всех проверенных пивных напитках

Роскачество проверило состав и свойства пивных напитков, продающихся на российских прилавках. Организация выявила нарушения обязательных требований во всех исследуемых товарах.

пивные напитки

Нарушения по пенообразованию и пеностойкости были зафиксированы в пивном напитке с не самым пивным названием «Белый Виноградный День», «ВИН Dворъ» не прошел тест по массовой концентрации бензойной кислоты, Mr. Twister — по крепости (7,7% об. при максимуме в 7%), а также массовой концентрации бензойной кислоты и массовой концентрации подсластителей (E-954). Кроме того, проверку не прошла продукция Marty Ray — по массовой концентрации подсластителей (E-954о E-950), BLAZER — по массовой концентрации бензойной кислоты, а два напитка марки ALKO — по массовой концентрации бензойной кислоты и массовой концентрации подсластителей (E-954, E-950).

В Роскачестве отметили, что ни один из исследованных продуктов не соответствовал ГОСТу по органолептическим показателям — вкусом «сброженного солодового напитка с хмелевыми горечью и ароматом» они не обладали. Также напитки не соответствовали требованиям к содержанию пивного сусла или пива (не менее 40%).

«Как показали результаты исследования, существующая классификация пивных напитков вводит потребителей в заблуждение относительно их состава и свойств. Кроме того, ввиду отсутствия четких идентификационных признаков она способствует так называемой «легальной фальсификации», — отметили в организации.

В ноябре 2018 года в Роскачестве рассказали, что пивные напитки, продаваемые на российских прилавках, зачастую являются лишь смесью спирта и газировки. По словам специалистов, не менее 40% пивных напитков должно состоять из пива. Однако, как оказалось, на одной полке, по сути, находятся четыре категории товаров, которые маркируются как «пивные напитки». В том числе под эту классификацию попали и слабоалкогольные напитки, которые состоят из спирта, сладкой газировки и других добавок, в том числе различных консервантов. Они фактически являются слабоалкогольными коктейлями, отмечалось в сообщении.

Ранее Роскачество дало рекомендации по выбору рыбы.

Кроме того, Роскачество выбрало лучшие клубничные йогурты.

Retail.ru

Источник: Retail.ru
Подписывайтесь на наши новостные рассылки, а также на каналы  Telegram  и  Яндекс.Дзен , чтобы первым быть в курсе главных новостей Retail.ru.
Загрузка

Роскачество проверило состав и свойства пивных напитков, продающихся на российских прилавках. Организация выявила нарушения обязательных требований во всех исследуемых товарах.

пивные напитки

Нарушения по пенообразованию и пеностойкости были зафиксированы в пивном напитке с не самым пивным названием «Белый Виноградный День», «ВИН Dворъ» не прошел тест по массовой концентрации бензойной кислоты, Mr. Twister — по крепости (7,7% об. при максимуме в 7%), а также массовой концентрации бензойной кислоты и массовой концентрации подсластителей (E-954). Кроме того, проверку не прошла продукция Marty Ray — по массовой концентрации подсластителей (E-954о E-950), BLAZER — по массовой концентрации бензойной кислоты, а два напитка марки ALKO — по массовой концентрации бензойной кислоты и массовой концентрации подсластителей (E-954, E-950).

В Роскачестве отметили, что ни один из исследованных продуктов не соответствовал ГОСТу по органолептическим показателям — вкусом «сброженного солодового напитка с хмелевыми горечью и ароматом» они не обладали. Также напитки не соответствовали требованиям к содержанию пивного сусла или пива (не менее 40%).

«Как показали результаты исследования, существующая классификация пивных напитков вводит потребителей в заблуждение относительно их состава и свойств. Кроме того, ввиду отсутствия четких идентификационных признаков она способствует так называемой «легальной фальсификации», — отметили в организации.

В ноябре 2018 года в Роскачестве рассказали, что пивные напитки, продаваемые на российских прилавках, зачастую являются лишь смесью спирта и газировки. По словам специалистов, не менее 40% пивных напитков должно состоять из пива. Однако, как оказалось, на одной полке, по сути, находятся четыре категории товаров, которые маркируются как «пивные напитки». В том числе под эту классификацию попали и слабоалкогольные напитки, которые состоят из спирта, сладкой газировки и других добавок, в том числе различных консервантов. Они фактически являются слабоалкогольными коктейлями, отмечалось в сообщении.

Ранее Роскачество дало рекомендации по выбору рыбы.

Кроме того, Роскачество выбрало лучшие клубничные йогурты.

Retail.ru

Роскачество нашло нарушения во всех проверенных пивных напитках
https://www.retail.ru/local/templates/retail/images/logo/login-retail-big.png 243 67
Роскачество нашло нарушения во всех проверенных пивных напитках
https://www.retail.ru/local/templates/retail/images/logo/login-retail-big.png 243 67
SITE_NAME https://www.retail.ru
https://www.retail.ru/news/roskachestvo-nashlo-narusheniya-vo-vsekh-proverennykh-pivnykh-napitkakh-11-oktyabrya-2019-187312/2021-05-06


public-4028a98f6b2d809a016b646957040052