Роскачество проверило состав и свойства пивных напитков, продающихся на российских прилавках. Организация выявила нарушения обязательных требований во всех исследуемых товарах.
Нарушения по пенообразованию и пеностойкости были зафиксированы в пивном напитке с не самым пивным названием «Белый Виноградный День», «ВИН Dворъ» не прошел тест по массовой концентрации бензойной кислоты, Mr. Twister — по крепости (7,7% об. при максимуме в 7%), а также массовой концентрации бензойной кислоты и массовой концентрации подсластителей (E-954). Кроме того, проверку не прошла продукция Marty Ray — по массовой концентрации подсластителей (E-954о E-950), BLAZER — по массовой концентрации бензойной кислоты, а два напитка марки ALKO — по массовой концентрации бензойной кислоты и массовой концентрации подсластителей (E-954, E-950).
В Роскачестве отметили, что ни один из исследованных продуктов не соответствовал ГОСТу по органолептическим показателям — вкусом «сброженного солодового напитка с хмелевыми горечью и ароматом» они не обладали. Также напитки не соответствовали требованиям к содержанию пивного сусла или пива (не менее 40%).
«Как показали результаты исследования, существующая классификация пивных напитков вводит потребителей в заблуждение относительно их состава и свойств. Кроме того, ввиду отсутствия четких идентификационных признаков она способствует так называемой «легальной фальсификации», — отметили в организации.
В ноябре 2018 года в Роскачестве рассказали, что пивные напитки, продаваемые на российских прилавках, зачастую являются лишь смесью спирта и газировки. По словам специалистов, не менее 40% пивных напитков должно состоять из пива. Однако, как оказалось, на одной полке, по сути, находятся четыре категории товаров, которые маркируются как «пивные напитки». В том числе под эту классификацию попали и слабоалкогольные напитки, которые состоят из спирта, сладкой газировки и других добавок, в том числе различных консервантов. Они фактически являются слабоалкогольными коктейлями, отмечалось в сообщении.
Ранее Роскачество дало рекомендации по выбору рыбы.
Кроме того, Роскачество выбрало лучшие клубничные йогурты.
