Согласно исследованию международной консалтинговой компании Colliers International, за первые шесть месяцев 2019 г. доля вакантных помещений в классических торговых центрах Петербурга сократилась до 2,8%, что на 1,4 п.п. ниже, чем в первом полугодии 2018 г. В условиях нарастающей конкуренции за свободные торговые площади в качественных ТЦ ритейлеры продолжают осваивать новые для себя форматы и сегменты.
Так, кондитерская сеть «Буше» открыла в ТРК «Сити Молл » первую раменную Chou Do, сеть магазинов здорового питания «ВкусВилл» планирует объединить формат торговых точек с кафе, а «Булочные Ф. Вольчека» — развивать новую сеть магазинов «Молоко» с зоной кафе (График 1.)
Также в Петербурге продолжает получать распространение формат фудхоллов. Первый проект в составе ТЦ появился в июне в ТРК «Сити Молл »: на площади 4 500 кв. м расположилось гастрономическое пространство City Food, которое объединило около тридцати разных ресторанных концепций. Еще один фудхолл заработал в июне на площадке Василеостровского рынка. А в третьем квартале этого года в ТРК «Галерея» ожидается открытие следующего проекта — Eat Market от федерального оператора Zemskiy Group.
В первом полугодии 2019 г. новые магазины заняли порядка 38 тыс. кв. м в классических торговых центрах Петербурга. Открытия носили преимущественно единичный характер: больше, чем на один магазин нарастили присутствие в ТЦ только пять ритейлеров из 76. При этом сегмент одежды и обуви сохранил за собой лидирующую позицию в структуре открытий с прошлого года, несмотря на уменьшение доли занятых площадей с 45% в первом полугодии 2018 г. до 29% в январе—июне 2019 г. Второе место занял сегмент продовольственных магазинов, на который пришлось 27% площадей против 8% в первом полугодии 2018 г. (График 2).
Перераспределение в долях сегментов обусловлено в основном открытием гипермаркета «Лента» площадью 8 655 кв. м в ТК «Девяткино» (ранее — ТК Prisma).
В январе — июне 2019 г. рынок ритейла Петербурга пополнился пятью новыми иностранными брендами: Twinset, Boggi Milano и Liu Jo представляют сегмент модной одежды, а Chanel и Sothys — сегмент косметики и парфюмерии. Среди российских компаний, которые вышли в Северную столицу, — бренды дизайнерской одежды Akhmadullina Dreams и московская сеть салонов красоты Selfie. Часть ритейлеров покинули петербургский рынок или сократили на нем свое присутствие: «Красный Куб», «Кей», а также магазины холдинга «Продовольственная биржа» («Полушка», «Лайм», «Всенародный») и другие.
По словам Ирины Царьковой, директора департамента торговой недвижимости Colliers International, профессиональные игроки находятся в постоянном поиске новых идей и концепций, способных заинтересовать и повысить лояльность целевой аудитории. «Выход в новый сегмент, микс форматов или новая кулинарная концепция — наиболее логичные сценарии развития компании, которая уже закрепила свои позиции в определенном сегменте. Раменные от „Буше“ или магазины молочной продукции от „Булочных Ф. Вольчека“ — яркие тому примеры», — отмечает она.
Ранее сообщалось о том, что в Санкт-Петербурге нашли 168 тонн фальсифицированного алкоголя.
Кроме того, рестораторы Санкт-Петербурга выбирают национальные кухни.
