Согласно новому проекту Минсельхоза, с 1 сентября 2024 года в РФ появятся правила проведения ветеринарно-санитарной экспертизы (ВСЭ), пишут «Известия». ВСЭ позволит ритейлерам и производителям продуктов питания отправлять фальсификат на переработку в корм для животных.
Minerva Studio/ Shutterstock
Представители Минсельхоза отметили, что под определение некачественной продукции попадают фальсификат, продукты без маркировки, товары без сопроводительных документов и прочие товары, для которых можно будет заказать ветеринарно-санитарную экспертизу. ВСЭ будут проводить специалисты Госветслужбы после обращения торговой сети или производителя товаров.
В рамках ВСЭ специалисты оценят внешний вид товара, состояние упаковки, наличие сопроводительных документов к нему и отберут пробы для лабораторных исследований. Кроме того, они проверят результаты уже проведенной санитарно-эпидемиологической экспертизы. Первоначальная оценка продукта будет выполняться в течение трех часов, лабораторные исследования — в течение десяти дней, а на завершающий этап также отведено три часа. Результатом экспертизы станут запрет или разрешение на использование продукции в корм животных.
В настоящий момент в силу требований законодательства оборот некачественной пищевой продукции в торговых сетях запрещен и подобная продукция утилизируется.
Генпрокуратуру попросили изъять из продажи фальсифицированную воду и молоко
Россельхознадзор разработает методику выявления фальсифицированной красной икры
