19 и 20 марта Retail.ru организует конференцию «Собственное производство как конкурентное преимущество торговой сети». Мероприятие состоится в рамках деловой программы Международной специализированной выставки для хлебопекарного и кондитерского рынков Modern Bakery Moscow в ЦВК «Экспоцентр». Зарегистрируйтесь, чтобы принять участие!
Источник: Retail.ru
Выступления двух дней конференции будут традиционно сфокусированы вокруг непростой категории — собственное производство.
19 марта будут представлены аналитические данные по категории, участники обсудят стратегии управления собственным производством и маркетинг в категории «готовая еда».
20 марта спикеры конференции поделятся кейсами лучших практик в собственном производстве: от ингредиентов до оборудования. Также слушателям предложат «калейдоскоп решений».
На мероприятии состоится дискуссия с владельцами торговых сетей, руководителями собственных производств как федерального, так и регионального ритейла.
В качестве спикеров выступят:
- Марина Петрова, основатель Petrova Five Consulting, заместитель председателя комитета АПК в Московской ТПП.
- Игорь Старосельский, директор пищевого производства, БЕ «Готовая еда», X5 Ready Food.
- Наталья Чичук, эксперт по созданию и развитию современного ритейла, Formater Consulting.
- Светлана Пирогова, директор по развитию производственных площадок, ТС «Лента».
- Марина Серяк, директор направления собственное производство, ТС «Батон и «Красный Яр».
- Ирина Цой, руководитель направления пекарня и кондитерская, ТС «Батон» и «Красный Яр».
- Наталья Ластавченко, эксперт в СП ритейла, ex-операционный директор собственного производства, торговая сеть «Самбери».
- Алексей Дытченков, основатель компании AW Food Consultants.
- Антон Дулов, основатель, торговая сеть UPPETIT.
Подробную программу можно найти на портале в разделе «События».
Мероприятие пройдет при поддержке стратегических партнеров: DEBAG и фирмы «1С».
Когда: 19–20 марта 2024 года.
Место проведения: ЦВК «Экспоцентр», г. Москва, Краснопресненская набережная, 14 (метро «Выставочная»).
Обратите внимание! Чтобы попасть в ЦВК «Экспоцентр» слушателям нужно иметь бейдж на выставку Modern Bakery Moscow. Для этого нужно обязательно пройти регистрацию.
Участие в конференции бесплатное только для представителей собственных производств торговых сетей, фабрик кухонь и ритейлеров! Организационные вопросы и вопросы по партнерству вы можете адресовать на events@retail.ru — Елена Павлова.
