Декоративное изображение
2 466

Продажи арбузов сократились на 15%

Россияне стали экономить даже на сезонных продуктах, пишет «Ъ». Tom Black Dragon/Shutterstock/Fotodom

Tom Black Dragon/Shutterstock/Fotodom

Аналитики T-Pay выяснили, что 8–21 июля продажи арбузов в российских магазинах сократились в годовом выражении на 15%. В то же время спрос на дыни за тот же период вырос на 7%.

Падение спроса на арбузы подтвердила руководитель проекта «Ягодная академия» Ирина Козий. По её словам, несмотря на начавшийся сезон, россияне в целях экономии стали реже покупать арбузы. По этой же причине в сезон клубники и черешни в этом году спрос на ягоды снизился на 5–9%.

Ещё одной причиной падения продаж арбузов могло стать ужесточение ценовой политики торговых сетей, оказывающих давление на поставщиков.

Морковь и свекла подорожали на 60% с начала года.

Продажи растворимого кофе упали за год почти на 5%.

Интервью
Декоративное изображение

Алексей Подлесных, «Урюк»: «Рынок только кажется перенасыщенным, на самом деле на нем много незанятых ниш»

Бренд-шеф сети ресторанов рассказал о кухне, конкуренции, рынке и развитии заведений.

Декоративное изображение
Декоративное изображение