Предприниматель Павел Титов, возглавляющий винный дом «Абрау-Дюрсо», будет развивать новый бизнес. Его компания «Русские биоресурсы» будет разводить цист, которые используются как корм для креветок и крабов.
«Русские биоресурсы» принадлежат на 70% Титову, а на 30% - Константину Мейснеру, занимающему в «Абрау-Дюрсо» пост заместителя генерального директора по инвестициям, передает «Ъ». Однако в течение недели его доля полностью перейдет Титову.
Проект будет реализовываться на Большом Яшалтинском озере в Калмыкии, сообщил Титов. Согласно расчетам, озеро позволит получать порядка 150 тонн цист в год. Всего в мире за год производится 15 тысяч тонн цист, в России – 2 тысячи.
На первом этапе инвестиции в проект составят 150 млн рублей, сообщил Титов. Также предприниматель отметил, что планируется часть продукции экспортировать. На сегодняшний день ведутся переговоры с компаниями из Китая и Вьетнама.
Бизнесмен ожидает, что проект окупится в течение 2-2,5 лет. В дальнейшем может быть запущено производство упакованных кормов для аквариумных рыб.
«Мы видим, что производство и потребление искусственно разводимой рыбы в мире растет очень быстро, соответственно, увеличивается и потребность в биомассе», – отметил Титов.
Главную угрозу для производства цист представляют браконьеры, которые предлагают свой товар на рынке по демпинговым ценам. Сообщается, что за 2013-2016 год в России нелегальным путем добыто 3,2 тысячи тонн цист.
Ранее сообщалось, что креветки вошли в список самых затратных в производстве продуктов. Так, получение килограмма мяса готовых креветок требует в 25 раз больше (по массе) корма.
