«Перекрёсток» открыл круглосуточный супермаркет формата Select в Шереметьево

Торговая сеть «Перекрёсток» открыла супермаркет компактного городского формата «Select Перекрёсток» в московском аэропорту Шереметьево. Сеть продолжает развивать сити-формат в транспортных узлах, сообщила пресс-служба «Перекрёстка».

Источник: «Перекрёсток»

«Select Перекрёсток» расположен на первом этаже общей зоны терминала B аэропорта. Площадь магазина составляет 170 кв. м. В ассортименте представлено более 2 700 товаров. Супермаркет работает круглосуточно и рассчитан на пассажиров, которым нужно быстро перекусить перед вылетом или купить продукты с собой в дорогу.

Ранее в этом году объекты сити-формата открылись на Ленинградском вокзале в Москве, на Балтийском вокзале и в прошлом году в аэропорту Пулково в Санкт-Петербурге. Ассортимент и подход к работе магазинов сеть адаптирует под особенности каждой локации. Например, в аэропорту Пулково покупатели приходят примерно равномерно в течение дня. На Ленинградском и Балтийском вокзалах спрос заметно растёт в определённые часы: утром и вечером в Москве и ранним утром в Санкт-Петербурге.

Источник: «Перекрёсток»

Различаются и предпочтения в покупках: в магазинах в Санкт-Петербурге особенно популярен кофе: он присутствует в каждом третьем чеке. В московском супермаркете на Ленинградском вокзале чаще всего покупают воду и готовую еду. На Балтийском вокзале востребована выпечка из пекарни — она входит почти в каждую пятую покупку.

«Формат „Select Перекрёсток“ подходит для локаций с динамичным ритмом, где у людей немного времени на выбор товаров. В аэропорту особенно важно предложить разнообразный ассортимент и сократить время ожидания. Поэтому в Шереметьево мы сделали акцент на готовых блюдах, свежей выпечке и продуктах для перекуса. При этом ассортимент позволяет не только полноценно поесть перед вылетом, но и выбрать что-то с собой в самолёт», — рассказал Александр Нигматуллин, директор по развитию и операциям формата «Select Перекрёсток».

В России замедлились темпы открытия новых «Пятёрочек» и «Перекрёстков»

Сервисы «из коробки»: какие встроенные в 1С интеграции экономят ритейлерам время и деньги