На полках российских магазинов появилось зараженное АЧС мясо

В отечественной рознице появилось мясо свинины и продукция из него, зараженное вирусом африканской чумы свиней (АЧС), пишут «Известия».

serhii_bobyk/Freepik

В сентябре Россельхознадзор зарегистрировал около десяти случае попадания в магазины мяса, зараженного вирусом африканской чумы свиней (АЧС). В частности, ДНК вируса африканской чумы свиней было обнаружено в продукции ЗАО «Староверские колбасы» и ООО «Владимирский стандарт», этот товар уже изымается Россельхознадзором из магазинов Алтайского края и Республики Алтай.

Отмечается, что случаи сбыта выявили в Рязанской, Брянской, Владимирской, Тульской областях, а также в Краснодарском, Алтайском, Красноярском краях, Якутии.

Представители Россельхознадзора предположили, что подобная ситуация вызвана упущениями в работе бизнеса по обеспечению биологической защиты свинокомплексов, а также теневой реализацией больших объемов «серой» свинины и пищевых отходов через торговые интернет-площадки, соцсети и мессенджеры. Несмотря на то, что для человека зараженная продукция не представляет опасности, заболевание легко передается из страны в страну и от вируса гибнет все поголовье свиней.

«В 2023 году нотифицированы 64 вспышки заболевания на территории РФ: 38 среди домашних свиней и 26 среди диких кабанов. Для сравнения, в 20 странах Европы с начала года зарегистрировано свыше 8,7 тыс. очагов (2,7 тыс. у домашних свиней и 6 тыс. среди диких кабанов)», — рассказали в ведомстве.

Производители и эксперты предположили, что в ближайшее время на российском рынке может образоваться дефицит мяса, а цены на свинину вырастут в пределах 10–20%.

«Выявления зараженной свиноводческой продукции в реализации отчасти связано со спецификой инкубационного периода у больного животного (с момента заражения до проявления клинических признаков АЧС он составляет до 15 дней в зависимости от степени вирулентности возбудителя). Однако в основном это свидетельствует о серьезных упущениях в работе хозяйствующих субъектов по обеспечению биологической защиты свинокомплексов», — пояснили в Россельхознадзоре.

ФАС проверит законность роста цен на мясо и птицу

В РФ резко выросли оптовые цены на свинину