На алкогольном рынке продолжает развиваться «Азиатский тренд»

По данным нового исследования «Нильсен», динамика развития «национальных» алкогольных напитков стала одной из самых заметных на алкогольном рынке — в натуральном выражении продажи этой группы в 2025 году выросли на 32,1%. 

TY Lim/Shutterstock/Fotodom

В то время как индустрия крепкого алкоголя, в которую входит водка, коньяк, виски и другие напитки, замедляется (-1,5% в натуральном выражении), «экзотический» алкоголь становится более привычной альтернативой традиционному. Так, группа «национальных» напитков по объемам продаж в 2025 году в полтора раза обогнала категорию коньяка и приближается к категории аперитивов.

Как в России меняется интерес к традиционным напиткам других стран

Интерес россиян к корейским и японским алкогольным напиткам стал одним из проявлений более масштабного «азиатского тренда», который активно развивается во многих категориях как продовольственного, так и непродовольственного рынка. Так, продажи cоджи, традиционного корейского напитка, уже несколько лет подряд растут опережающими темпами — в 2025 году динамика продаж составила 61,5% в натуральном выражении.

В 2024 году на рынке появилось 23 новых брендов соджу, а в 2025 в полтора раза больше — 37 новых брендов. Саке, японский алкогольный напиток, показывает двузначные темпы роста — 59% в натуральном выражении. Новые игроки рынка также помогают сегменту активно развиваться: в 2024 году появилось 14 новых брендов саке, в 2025 — еще 3.

«К началу 2026 года основной „драйвер“ развития алкогольной индустрии — слабоалгокольный сегмент. Из 2,1% роста рынка на его вклад приходится сразу 2 п.п. результата. Особенно выделяются так называемые „национальные“ алкогольные напитки: соджу, граппа, саке и другие, наиболее быстрорастущие из которых связаны с одним из самых ярких трендов на всем FMCG-рынке — „азиатскими продуктами“. На интерес покупателей быстро реагируют и игроки: основной рост соджу и саке обеспечивают именно новые бренды, появившиеся на полках относительно недавно», — отметили аналитики «Нильсен».

Росалкогольтабакконтроль разъяснил, в какой срок нужно подать заявление о продлении лицензии на производство и оборот алкоголя

На бутылках с алкоголем появятся изображения последствий пьянства

Роль «1С» в ИТ-экосистеме российского ритейла