В Красноярске открылась сеть корейских фастфудов Kangnam Chicken
Красноярское заведение стало стало первым в РФ рестораном сети.
В Красноярске на проспекте Мира открылось новое заведение быстрого питания – южнокорейское кафе Kangnam Chicken. Кафе открылось на месте одного из старейших заведений общепита в городе, «Мартиника».
Зал площадью 120 кв. м рассчитан на приём 50 гостей. Средний чек, по оценкам местных СМИ, составляет 300 рублей. Заведение оформлено в соответствии с корейскими традициями, в качестве звукового фона используется современная корейская музыка.
По оценкам портала «Проспект Мира», меню кафе напоминает другие рестораны: по три вида бургеров и роллов, курица четырёх видов и картофель фри. «На вид всё это ничем не отличается от аналогичных блюд в любом красноярском фастфуде, но девушка за стойкой утверждает, что всё дело в специфическом азиатском соусе и маринаде, который тут пользуют для подготовки курицы перед жаркой», – пишет портал.
По словам координатора проекта Kangnam Chicken Николая Кима, товарная марка выбрана не случайно. «Кангнам – это модный и дорогой район Сеула, где популярны такие блюда азиатской кухни, – цитирует представителя бренда портал «Дела.ру». – Kangnam Chicken – это первое заведение сети, которую мы планируем в дальнейшем развивать в Красноярске».
По данным издания, Kangnam Chicken стал уже 59-м заведением фастфуда, несмотря на кризис открывшемся в этом году в Красноярске.
