Компания «Прогресс» открыла в Липецке лабораторию инноваций

В Липецке заработала лаборатория инноваций от компании «Прогресс», которая займется углубленным изучением свойств российского сырья для разработки новых продуктов питания.

Источник: «Прогресс»

Предполагается, что исследования из лаборатории помогут точнее подбирать сырье, создавать новые рецептуры и расширять возможности использования накопленной компанией экспертизы при разработке продуктов для различных категорий потребителей.

Лаборатория станет площадкой для поиска новых технологических решений в производстве продуктов питания. Помимо совершенствования существующих категорий детского питания, исследования будут направлены на создание продуктов, отвечающих меняющимся запросам потребителей разных возрастов и современным представлениям о сбалансированном питании.

«Детское питание предъявляет самые высокие требования к качеству сырья и технологии производства. За годы работы мы накопили большую экспертизу в этой области. Сегодня мы хотим использовать ее максимально эффективно — не только совершенствовать существующие продукты, но и искать новые решения, которые будут востребованы потребителями разных возрастов», — рассказала директор завода «Прогресс» Ольга Красникова.

Липецкий завод выпускает свыше 200 наименований продукции «ФрутоНяня», закупая сырье для производства в разных регионах России. На российском рынке бренд «ФрутоНяня» — лидер категории детского питания, по данным Nielsen на основе аналитики офлайн-продаж FMCG-товаров (за исключением СТМ ритейлеров) с января по декабрь 2025 года. Первую строчку рейтинга Nielsen «Прогресс» удерживает второй год подряд.