Открытия и закрытия магазинов
Фастфуд, фудкорты и сетевые рестораны
7 сентября 2021, 12:36 2842 просмотра

«Кофемания» запускает сеть кафе-магазинов Bez Tarelok

Сеть московских ресторанов «Кофемания» выводит на рынок новый проект — кафе-магазины готовой еды Bez Tarelok, пишет Forbes.

Chevanon Photography/pexels

Chevanon Photography/pexels

Первое кафе Bez Tarelok открылось на площадях Усачевского рынка в Москве. Это магазин-кафе и кулинария с авторским меню блюд и напитков премиального уровня. Новый формат предполагает собственную кухню, все блюда готовятся на месте. При этом, ассортимент Bez Tarelok на 70% совпадает с ресторанами «Кофемании», однако стоимость позиций будет дешевле на 15–25%, чем в заведениях основной сети. Объем инвестиций в открытие составил около 20 млн рублей.

Авторы проекта планируют открыть еще около десяти заведений. Инвестиции в развитие в течение первого года составят более 100 млн рублей.

На сегодняшний день под управлением «Кофемании» находится около тридцати кофеен.

Ранее сообщалось о том, что сеть «Кофемания» переходит на новый формат.

Кроме того, Coffeeshop запускает в России сеть по продаже кофе навынос.

Retail.ru

Источник: Retail.ru
Подписывайтесь на наши новостные рассылки, а также на каналы  Telegram  и  Яндекс.Дзен , чтобы первым быть в курсе главных новостей Retail.ru.
Загрузка

Сеть московских ресторанов «Кофемания» выводит на рынок новый проект — кафе-магазины готовой еды Bez Tarelok, пишет Forbes.

Chevanon Photography/pexels

Chevanon Photography/pexels

Первое кафе Bez Tarelok открылось на площадях Усачевского рынка в Москве. Это магазин-кафе и кулинария с авторским меню блюд и напитков премиального уровня. Новый формат предполагает собственную кухню, все блюда готовятся на месте. При этом, ассортимент Bez Tarelok на 70% совпадает с ресторанами «Кофемании», однако стоимость позиций будет дешевле на 15–25%, чем в заведениях основной сети. Объем инвестиций в открытие составил около 20 млн рублей.

Авторы проекта планируют открыть еще около десяти заведений. Инвестиции в развитие в течение первого года составят более 100 млн рублей.

На сегодняшний день под управлением «Кофемании» находится около тридцати кофеен.

Ранее сообщалось о том, что сеть «Кофемания» переходит на новый формат.

Кроме того, Coffeeshop запускает в России сеть по продаже кофе навынос.

Retail.ru

«Кофемания» запускает сеть кафе-магазинов Bez Tarelok
https://www.retail.ru/local/templates/retail/images/logo/login-retail-big.png 243 67
«Кофемания» запускает сеть кафе-магазинов Bez Tarelok
https://www.retail.ru/local/templates/retail/images/logo/login-retail-big.png 243 67
SITE_NAME https://www.retail.ru
https://www.retail.ru/news/kofemaniya-zapuskaet-set-kafe-magazinov-bez-tarelok-7-sentyabrya-2021-208694/2021-10-25


public-4028a98f6b2d809a016b646957040052