При покупке клубники лучше всего выбирать только сухие ягоды, рассказала РИА Новости начальник управления Государственной инспекции Москвы по качеству сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия Екатерина Чердакова.
В ягодах содержатся такие полезные для нашего организма вещества, как витамины, макро- и микроэлементы, пищевые волокна, органические кислоты.
«Но чтобы ягоды были по-настоящему полезными, выбирать их нужно уметь», — отметила Чердакова.
Эксперт не рекомендует покупать клубнику раньше середины июня, при выборе ягоды важно обращать внимание на ее внешний вид. Ягоды должны быть сухими, без наличия влажности на поверхности. Влага на поверхности ягод может свидетельствовать о порче, либо о неправильной температуре хранения. Например, когда она стояла в холодильнике, а потом ее выставили на продажу, ягода не будет храниться и быстро испортится.
Ранее Роспотребнадзор дал рекомендации по выбору мороженого.
Кроме того, выяснилось, что американские фермеры создали робота для сбора клубники
