Исследования и рейтинги
FMCG. Продуктовый ритейл. Алкоголь
16 марта 2022, 08:30 14560 просмотров

Сети обновят ассортимент на 25-35%

Проект «Центр Закупок Сетей» провел исследование на тему изменений в ассортиментной матрице розничных сетей в связи с новой экономической ситуацией.

goodluz/ Shutterstock

goodluz/ Shutterstock

В рамках проведенного опроса, в котором приняли участие 42 розничные сети из топ-100 сетей, выяснилось, что:

  • 75% розничных сетей планируют ротацию своего ассортимента и будут заменять импортных поставщиков российскими
  • Сроки на обновление матриц довольно сжаты: более 40% сетей рассчитывают обновить полки в ближайшие 1-3 недели, порядка 30% — в срок до 5 недель
  • Доля обновляемого ассортимента в среднем составит 25-35%

Топ категорий Food, которые больше всего будут подвергнуты изменениям:

— кондитерская продукция

— чай, кофе, какао

— спиртные напитки

— макаронные изделия, приправы, специи, соусы

— мясная гастрономия

Топ категорий Non-Food, которые больше всего будут подвергнуты изменениям:

— бытовая химия

— товары для дома, хозтовары

— средства личной гигиены

— косметика, парфюмерия

— товары для детей, игрушки, подгузники

Аналитики отмечают, что никто из участников розничного рынка не был готов к новому кризису подобного масштаба. В настоящий момент наблюдается кардинальное изменение привычного рынка: на фоне разрыва цепочек поставок, ухода с рынка иностранных сетей, роста цен на оборудование/ингредиенты/сырье также фиксируется ажиотажный спрос потребителей на ряд товаров и «зеленый свет» российским поставщикам.

Ранее торговые центры обратились к правительству с просьбой расширить меры господдержки.

Кроме того, правительство РФ согласовало переход активов уходящих компаний во внешнее управление.

Retail.ru

Поделиться публикацией:
Источник: Retail.ru
Актуально
Галя уходит в цифру, или Цифровые двойники в ритейле
67
Экосистема технологий позволяет управлять и оценить работу персонала, оптимизировать расположение то...
Сергей Поляков, Holding Finance Broker: «Прежде чем начать торговать с Индией, нужно оценить возможные риски»
430
Как вести бизнес в Индии? С чего начать? И каковы перспективы этого направления?
Мобильное приложение сети «Виктория» показывает результаты: больше лояльности, вовлеченности и продаж
288
Приложение установили более 300 тысяч человек.
Постное меню: мода на здоровье
431
Спрос, продажи и предложение обсуждают рестораторы и поставщики.
Подписывайтесь на наши новостные рассылки, а также на каналы  Telegram , Vkontakte , Дзен чтобы первым быть в курсе главных новостей Retail.ru.
Добавьте "Retail.ru" в свои источники в Яндекс.Новости
Загрузка
Сети обновят ассортимент на 25-35%

Проект «Центр Закупок Сетей» провел исследование на тему изменений в ассортиментной матрице розничных сетей в связи с новой экономической ситуацией.

goodluz/ Shutterstock

goodluz/ Shutterstock

В рамках проведенного опроса, в котором приняли участие 42 розничные сети из топ-100 сетей, выяснилось, что:

  • 75% розничных сетей планируют ротацию своего ассортимента и будут заменять импортных поставщиков российскими
  • Сроки на обновление матриц довольно сжаты: более 40% сетей рассчитывают обновить полки в ближайшие 1-3 недели, порядка 30% — в срок до 5 недель
  • Доля обновляемого ассортимента в среднем составит 25-35%

Топ категорий Food, которые больше всего будут подвергнуты изменениям:

— кондитерская продукция

— чай, кофе, какао

— спиртные напитки

— макаронные изделия, приправы, специи, соусы

— мясная гастрономия

Топ категорий Non-Food, которые больше всего будут подвергнуты изменениям:

— бытовая химия

— товары для дома, хозтовары

— средства личной гигиены

— косметика, парфюмерия

— товары для детей, игрушки, подгузники

Аналитики отмечают, что никто из участников розничного рынка не был готов к новому кризису подобного масштаба. В настоящий момент наблюдается кардинальное изменение привычного рынка: на фоне разрыва цепочек поставок, ухода с рынка иностранных сетей, роста цен на оборудование/ингредиенты/сырье также фиксируется ажиотажный спрос потребителей на ряд товаров и «зеленый свет» российским поставщикам.

Ранее торговые центры обратились к правительству с просьбой расширить меры господдержки.

Кроме того, правительство РФ согласовало переход активов уходящих компаний во внешнее управление.

Retail.ru

исследование, покупатели, санкцииСети обновят ассортимент на 25-35%
https://www.retail.ru/local/templates/retail/images/logo/login-retail-big.png 67243
https://www.retail.ru/local/templates/retail/images/logo/login-retail-big.png 67243
Retail.ru https://www.retail.ru
https://www.retail.ru/news/kak-izmenitsya-assortimentnaya-matritsa-roznichnykh-setey-15-marta-2022-214716/2022-03-17


public-4028a98f6b2d809a016b646957040052