Импорт маргарина вырос за год на 41%

Основным поставщиком продукта в Россию стал Казахстан, передает «Ъ».

itor/Shutterstock/Fotodom

С сентября 2024 по август 2025 гг. импорт маргариновой продукции в Россию вырос на 41% и составил 59 тыс. тонн. Поставки продукта в первую очередь нарастил Казахстан: с 2 тыс. до 17 тыс. тонн. Остальной объем импорта маргарина сформировали страны Азии.

Спрос кондитерских и хлебопекарных предприятий на зарубежный маргарин обусловлен подорожанием отечественного продукта. На внутреннем рынке средняя стоимость маргарина составляет $1,47 тыс. за тонну, а на иностранном — $1,29 тыс. за тонну. Разница в 14,5%.

Российский маргарин дорожает из-за увеличения цен на пальмовое масло, а также растущих расходов на импортные пищевые добавки, упаковку и логистику. Из-за этого, кстати, экспорт российского маргарина снизился за год на 6%, до 221 тыс. тонн — это минимальное значение за последние 5 лет.

Примечательно, что спрос на импортный маргарин вырос со стороны производителей. В рознице в основном продается только российских маргарин. Об этом, например, рассказали в «Ленте».

В РФ могут ужесточить правила использования пальмового масла в продуктах питания.

Подорожание свиного окорока может вынудить российских производителей колбас изменить рецептуру своей продукции.