Ритейлер развивает магазины «немедленного потребления», которые открываются под брендом Bon’App.
В этих магазинах продаются только продукты, которые могут быть употреблены по дороге или немедленно, сообщает RetailDetail. Ассортимент магазина насчитывает порядка 600 SKU, в том числе готовые завтраки, обеды, ужины, напитки, нарезанные овощи. Покупатели могут перекусить в магазине или забрать еду с собой.
Магазины Bon’App очень маленькие по площади – всего 50-60 кв. м. Изначально Bon’App открывался в формате shop-in-shop в гипермаркетах Carrefour.
Carrefour - французская компания розничной торговли, оператор одноимённой розничной сети, второй по величине в мире после Wal-Mart. У Carrefour — 15 130 магазинов (расположенных в Европе, Бразилии, Аргентине, Северной Африке и Азии), работающих под разными марками, в том числе гипермаркеты Carrefour, супермаркеты Carrefour Market, небольшие магазины Shopi и Marché Plus, дешёвые Dia, Ed, магазины cash-and-carry Promocash.
