Пивовары оценили моду на все натуральное. С крупнейшим игроком в сегменте непастеризованного пива - столичным "Очаково" собралась побороться "Балтика". Компания начинает производство пива "Живое" под локальными брендами в Самаре, Хабаровске и Ростове-на-Дону.
В начале марта на самарском заводе "Балтики" была выпущена первая партия пива "Самара Живое", рассказал "Ведомостям" руководитель по продажам в Приволжском регионе "Балтики" Алексей Коннов. По его словам, пиво планируется продавать только в Самарской области, рекомендованная розничная цена за пол-литровую стеклянную бутылку - 15-15,5 руб., ПЭТ-бутылку 1,5 л - 34-35 руб. В марте-апреле, по словам бренд-менеджера "Балтика-Самара" Натальи Смирновой, в поддержку нового сорта пройдет рекламная кампания "За живые удовольствия". В 2006 г. "Балтика-Самара" выпустила около 2,4 млн гл пива, по словам источника в компании, из всего объема производства завода на локальный бренд "Самара" приходится до 40%, а доля "Живого" в его линейке составит около 13%. По оценке "Бизнес-Аналитики", на конец 2006 г. "Самара" занимала 16,5% рынка Самары и 18% рынка Тольятти.
На этой неделе "Балтика" собирается начать в Хабаровске производство аналогичного пива "ДВ Живое", рассказал источник в компании, попросивший об анонимности. А в ближайшем будущем, продолжает он, "живые" сорта появятся и в линейках других локальных брендов "Балтики".
До сих пор непастеризованного пива "Балтика" не выпускала. Такой опыт был лишь у вошедшей в "Балтику" компании "Вена" - она с 2005 г. производит пиво "Челябинское живое". Крупнейший производитель непастеризованного пива сейчас - "Очаково", основные продажи которого приходятся именно на этот сегмент. По данным "Бизнес-Аналитики", доля компании за 2006 г. составила 5%. "Очаково" только недавно начала акцентировать внимание в своей рекламной кампании на том, что пиво не пастеризовано, говорит директор по маркетингу Алексей Фролов. Эта категория раньше была мало знакома потребителю, но сейчас спрос на непастеризованное пиво растет на волне интереса ко всему натуральному, говорит он.
Действительно, сегмент непастеризованного пива растет быстрее рынка, говорит эксперт по маркетингу, попросивший об анонимности. Весь рынок пива за прошлый год вырос на 9,8%, доля непастеризованного пива на нем составляла меньше 1%, но именно в этом сегменте продажи растут "десятками процентов" в год. Долгое время нишу непастеризованного пива занимали мелкие локальные производители пива, говорит Владислав Жемчужников из "Бизнес-Аналитики". С приходом в этот сегмент "Балтики" может продолжиться вытеснение таких производителей с рынка, считает он. А Виктория Гранкина из "Тройки Диалог" напоминает, что спрос на локальные бренды "остается существенным", так что "Балтика" делает верный ход, запуская под ними новые сорта пива.
В 2006 г. объем продаж объединенной компании "Балтика" - 37,2 млн гл (рост - 10,3%). Выручка от реализации - 1,7 млрд евро, чистая прибыль - 330 млн евро, EBITDA - 555 млн евро. Основной акционер - Baltic Beverages Holding (ВВН).
