AB InBev вложит 31 млн евро в безалкогольное пиво

Международная пивоваренная корпорация AB InBev вложит 31 миллион евро в новые технологии для производства безалкогольного пива, пишет Retail Detail.

rafapress / shutterstock

В настоящий момент безалкогольное пиво является одним из самых быстрорастущих видов алкоголя в мире, поэтому руководство компании AB InBev приняло решение инвестировать в развитие производства этого напитка. В общей сложности пивоваренная группа вложит в бельгийские пивоварни (расположены в городах Левен, Синт-Питерс-Леу и Хогарден) 31 миллион евро.

На сегодняшний день около 6,1% от общего объема продаж группы приходится на пиво с содержанием алкоголя менее 3,5%. Предполагается, что инвестиции позволят компании расширить ассортимент безалкогольного пива, улучшить мощности по розливу и оптимизировать новую безалкогольную систему, используемую для производства Corona Cero (безалкогольный сорт, дебютировавший на десяти европейских рынках в 2022 году).

Многие технологии безалкогольного пивоварения специалисты AB InBev разработали самостоятельно в Глобальном инновационно-технологическом центре (GITEC) в Левене. В частности, был найден способ извлечения алкоголя из обычного пива без потери его вкусовых качеств.