на новости ритейла
Получайте новости
индустрии ритейла первым!
82% россиян покупают продукты с повышенным содержанием белка
Продукты с повышенным содержанием белка становятся частью привычного продуктового выбора россиян. Согласно исследованию МТС AdTech, 37% респондентов покупают их регулярно, еще 37% — иногда. Редко, но все же приобретают такие продукты 8% участников опроса.
Alex_video70/Shutterstock/Fotodom
Главной причиной выбора продуктов с повышенным содержанием протеина 71% участников назвали здоровье и поддержание суточной нормы белка. Возможность дольше сохранять чувство насыщения отметили 46% респондентов. Каждый третий выбирает такие продукты для более продуктивных занятий спортом. При этом лишь 3% связывают выбор с модой на здоровый образ жизни.
Среди россиян, которые покупают продукты с повышенным содержанием протеина, 24% всегда проверяют информацию о содержание белка. Еще 32% часто обращают на нее внимание, в том числе потому, что производители стали крупнее указывать этот показатель на упаковке, а 30% лишь время от времени смотрят на данные о количестве протеина. В сумме регулярное или периодическое внимание к этому показателю проявляют 86% покупателей категории.
Более внимательны к информации о содержании белка на упаковке люди в возрасте 18–24 года и 25–34 года: каждый третий респондент из этих групп всегда проверяет содержание белка. В более старших возрастных группах на информацию о протеине в продукте постоянно обращают внимание только 21% участников опроса в возрасте 35–44 лет и 14% 45-54-летних.
Среди участников опроса, которые редко или никогда не покупают протеиновые продукты, 51% не видят необходимости в такой категории, 17% не понимают пользу таких продуктов, а 18% называют главным препятствием высокую цену. Для 12% респондентов барьером становится состав — они считают, что в протеиновых продуктах слишком много искусственных ингредиентов. Еще 11% не доверяют обещаниям на упаковке, а 9% не устраивает вкус.
Среди покупателей продуктов с повышенным содержанием белка 13% приобретают их ежедневно, а 45% — несколько раз в неделю. Еще 24% делают такие покупки примерно раз в неделю.
Среди высокобелковых продуктов чаще всего покупают творог (72%), сыр (71%) и йогурт (70%). Молоко выбирают 60%, сметану — 58%. Протеиновое мороженое пока заметно уступает классическим категориям — его покупают 17% покупателей.
«По данным опроса продукты с повышенным содержанием протеина считают перспективным трендом 49% участников опроса, 82% регулярно или иногда покупают такие продукты и только 30% респондентов делают это для более продуктивных занятий спортом. Для рекламодателей это означает, что коммуникацию пора выводить за рамки спортивного сообщества. Коммуникация должна не столько убеждать в преимуществах протеина как такового, сколько встраивать продукт в бытовой сценарий. Не „спортсменам“, а „тем, кто хочет дольше оставаться сытым“. Не „для модного образа жизни“ — а для повседневной заботы о здоровье», — прокомментировал коммерческий директор МТС AdTech Артем Пуликов.
Роскачество назвало марки творога и сыра с наибольшим содержанием белка
Сервисы «из коробки»: какие встроенные в 1С интеграции экономят ритейлерам время и деньги

О самом важном в программе юбилейной выставки и цифровых инструментах для участников и посетителей.