Законодательство в торговле
Исследования и рейтинги
Качество, безопасность, госрегулирование
FMCG. Продуктовый ритейл. Алкоголь
17 июня 2014, 00:03 2239 просмотров

Среди продовольственных товаров брак встречается все чаще

«Докторской» требуется помощь

На продукты питания в среднем уходит 30% бюджета российских семей. У людей с высоким достатком (более 33 тысяч рублей) доля таких расходов составляет 25%, у граждан с низкими доходами (ниже 8 т.р.) – 48%. Чем ниже доход, тем большая его часть тратится на продукты. Опросы общественного мнения показывают, что основная продуктовая проблема – это низкое качество товаров, с этим согласны 58% опрошенных. На высокую цену жалуется 44% респондентов, а 21% считает продукты, которые продаются в магазинах, небезопасными. Результаты контроля качества товаров в магазинах удручают. Заместитель начальника Управления санитарного надзора Роспотребнадзора РФ Геннадий Иванов считает, что на рынке сложилась такая ситуация, потому что необходимо уведомлять торговые точки о проверке. До прихода ревизоров с полок успевают убрать ненадлежащую продукцию. Поэтому сейчас речь идет об отмене этой нормы. Кроме того, государственный надзор должен перейти от плановых проверок к оперативному реагированию на случай причинения вреда здоровью и обращения потребителей. Поможет сократить нарушения и создание центра сравнительных товарных испытаний, укрепление кадрового и лабораторного потенциала госнадзора. Внимание также стоит уделить работе с общественностью, коммуникацию контролеров с потребителями поможет наладить создание ресурса для публикации обращений, полагают контролеры.

Ирина Голова, «Российская газета»

Поделиться публикацией:
Актуально
Галя уходит в цифру, или Цифровые двойники в ритейле
336
Экосистема технологий позволяет управлять и оценить работу персонала, оптимизировать расположение то...
Сергей Поляков, Holding Finance Broker: «Прежде чем начать торговать с Индией, нужно оценить возможные риски»
561
Как вести бизнес в Индии? С чего начать? И каковы перспективы этого направления?
Мобильное приложение сети «Виктория» показывает результаты: больше лояльности, вовлеченности и продаж
374
Приложение установили более 300 тысяч человек.
Постное меню: мода на здоровье
697
Спрос, продажи и предложение обсуждают рестораторы и поставщики.
Подписывайтесь на наши новостные рассылки, а также на каналы  Telegram , Vkontakte , Дзен чтобы первым быть в курсе главных новостей Retail.ru.
Добавьте "Retail.ru" в свои источники в Яндекс.Новости
Загрузка
Среди продовольственных товаров брак встречается все чаще

«Докторской» требуется помощь

На продукты питания в среднем уходит 30% бюджета российских семей. У людей с высоким достатком (более 33 тысяч рублей) доля таких расходов составляет 25%, у граждан с низкими доходами (ниже 8 т.р.) – 48%. Чем ниже доход, тем большая его часть тратится на продукты. Опросы общественного мнения показывают, что основная продуктовая проблема – это низкое качество товаров, с этим согласны 58% опрошенных. На высокую цену жалуется 44% респондентов, а 21% считает продукты, которые продаются в магазинах, небезопасными. Результаты контроля качества товаров в магазинах удручают. Заместитель начальника Управления санитарного надзора Роспотребнадзора РФ Геннадий Иванов считает, что на рынке сложилась такая ситуация, потому что необходимо уведомлять торговые точки о проверке. До прихода ревизоров с полок успевают убрать ненадлежащую продукцию. Поэтому сейчас речь идет об отмене этой нормы. Кроме того, государственный надзор должен перейти от плановых проверок к оперативному реагированию на случай причинения вреда здоровью и обращения потребителей. Поможет сократить нарушения и создание центра сравнительных товарных испытаний, укрепление кадрового и лабораторного потенциала госнадзора. Внимание также стоит уделить работе с общественностью, коммуникацию контролеров с потребителями поможет наладить создание ресурса для публикации обращений, полагают контролеры.

Ирина Голова, «Российская газета»

продукты питания, брак, безопасность продуктов питания, контрафакт, подделкиСреди продовольственных товаров брак встречается все чаще
https://www.retail.ru/local/templates/retail/images/logo/login-retail-big.png 67243
https://www.retail.ru/local/templates/retail/images/logo/login-retail-big.png 67243
Retail.ru https://www.retail.ru
https://www.retail.ru/news/sredi-prodovolstvennykh-tovarov-brak-vstrechaetsya-vse-chashche/2014-06-17


public-4028a98f6b2d809a016b646957040052