Доля фальсификата молока и твёрдого сыра на полках магазинов в регионах составляет 7–8%. К такому выводу пришли специалисты Роспотребнадзора и Национального союза производителей молока («Союзмолоко») после проведённой совместной закупки этих продуктов в пяти регионах России, сообщили в пресс-службе Роспотребнадзора, на которую ссылается ТАСС.
«Специалисты произвели закупки всех представленных на полке (метод сплошной выборки) видов твердого сыра в ценовой категории до 500 руб./кг и питьевого пастеризованного молока жирностью до 3,2%…Показатели доли фальсифицированной продукции на полках магазинов соответствуют общероссийским данным — 7–8%», — говорится в сообщении ведомства.
Закупки производились в Воронежской, Брянской областях, Хабаровском и Краснодарском крае, а также в Санкт-Петербурге.
Наибольшая доля фальсификата была зафиксирована в Брянской области — 7,6%. В Краснодарском крае этот показатель составил 6,8%, в Воронежской области — 5,7%, в Санкт-Петербурге — 4%. В Хабаровском крае фальсификат не был обнаружен.
Ранее в декабре Россельхознадзор сообщил, что в январе—ноябре после проверки 26 тыс. партий продуктов животного происхождения выявил, что в 16% случаев такая продукция является фальсификатом.
Ранее сообщалось о том, что молокосодержащая продукция получит «открытую» маркировку.
