Компания открывает заведения «Бургер & Фрайс» в собственной рознице.
В Москве в тестовом режиме уже работают восемь бургерных в супермаркетах, гипермаркетах и мясных лавках «Мираторг», передает «Ъ». О дальнейших планах по развитию проекта компания не распространяется.
Источник «Ъ», близкий к проекту, заявил, что открытие бургерных является частью нового формата магазинов «Мираторг». На сколько расширится розница компании, источник не уточнил. На сегодняшний день холдинг управляет более чем 60 магазинами.
Эксперты считают, что бургерные будут пользоваться успехом, особенно в центре Москвы, откуда ранее исчезли точки по продаже еды на вынос. Исполнительный директор Restcon Андрей Петраков также отметил, что плюсом ресторана будет то, что поставки мяса будут производиться в рамках одного холдинга.
Ранее «Мираторг» объявлял о готовности выхода на китайский рынок и ведении переговоров с европейскими компаниями.
