Баннер ФЗ-54
18 декабря 2015, 02:12 1602 просмотра

«Роскачество» взялось за рыбу

Всплывет все лишнее

Рыбу проверят на содержание фосфатов, соли и лишних костей

Рыбу в российских магазинах ждут проверки. Первыми под них попадут два популярных вида переработанной продукции – замороженное филе трески и слабосоленое охлажденное филе лосося.

В лабораториях будут изучать, соответствует ли содержимое прилавков ГОСТам. Также треску проверят на наличие в ней влагоудерживающих фосфатов, лишней глазури и переморозку. А лосось – на достаточность содержания соли и наличие в филе костей.

О проверках рыбной продукции рассказали в «Роскачестве». Результаты всех исследований можно будет увидеть на сайте организации. Уже выбраны лаборатории, которые будут проводить исследования.

Василий Миронов, «Российская газета»

 

Поделиться публикацией:
Куда уходит покупатель и во что играют современные...
943
Концепции настоящего и будущего
3403
Андрей Бударин, начальник Управления оперативного ...
1833
Михаил Иванцов, генеральный директор розничной се...
1155
Торговый зал — лишь небольшая часть бизнеса. Наш м...
3258
Идея важнее денег, а покупатель - Бог
7014

Всплывет все лишнее

Рыбу проверят на содержание фосфатов, соли и лишних костей

Рыбу в российских магазинах ждут проверки. Первыми под них попадут два популярных вида переработанной продукции – замороженное филе трески и слабосоленое охлажденное филе лосося.

В лабораториях будут изучать, соответствует ли содержимое прилавков ГОСТам. Также треску проверят на наличие в ней влагоудерживающих фосфатов, лишней глазури и переморозку. А лосось – на достаточность содержания соли и наличие в филе костей.

О проверках рыбной продукции рассказали в «Роскачестве». Результаты всех исследований можно будет увидеть на сайте организации. Уже выбраны лаборатории, которые будут проводить исследования.

Василий Миронов, «Российская газета»

 

«Роскачество» взялось за рыбукачество, Роскачество, проверка, рыба
https://www.retail.ru/local/templates/retail/images/logo/login-retail-big.png 243 67
«Роскачество» взялось за рыбу
https://www.retail.ru/local/templates/retail/images/logo/login-retail-big.png 243 67
SITE_NAME https://www.retail.ru
https://www.retail.ru/news/106041/2017-10-20