Интервью для retail.ru в рамках проекта “Товар на полку” от "Дух Тайги". Петерфуд 2017

Рудакова Наталья, представитель компании “Дух Тайги” из Красноярского края привезла на Петерфуд преимущественно мед, пихтовую и хвойную продукцию, Иван-чай и довольно необычный продукт на рынке натурального продуктового ритейла — папоротник. Обычно в продаже в засоленном виде. Употребляется в пищу как отдельная закуска или компонент к салатам и пр.блюдам. Папоротник хранится 2 года.
Наталья рассказала нам о выходе с аутентичной продукцией на зарубежный рынок и о личном производстве меда и хвойной продукции.