Реклама на retail.ru
Подпишитесь
на новости ритейла
на новости ритейла
Получайте новости
индустрии ритейла первым!
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на
17 430
«1-й Кулинарный»: инновации на рынке готовой еды.
«1-й Кулинарный» выходит на рынок готовой еды с инновационной технологией холодной пастеризации и блюдами со сроком хранения до 90 дней. Технологическая цепочка выстроена таким образом, чтобы сократить производственный цикл, минимизировать контаминацию, повысить биологические показатели продукта и ускорить процесс изготовления блюда в несколько раз. На производстве используются упаковки skin-pack и pasta-box, позволяющие не только сохранять свежесть, но и делать эффектную выкладку. Мы посмотрели, как организованы и чем оборудованы основные точки производства.
Подробнее на Retail.ru:
https://www.retail.ru/photoreports/1-y-kulinarnyy-innovatsii-na-rynke-gotovoy-edy/?erid=LjN8K4mNy
Реклама: ООО «СЕКТОР», ИНН 5007089896, erid:LjN8KUdBb https://1kulinarniy.ru
#медиацентр Retail.ru
#диалогиоритейле
#товарнаполку
Подробнее на Retail.ru:
https://www.retail.ru/photoreports/1-y-kulinarnyy-innovatsii-na-rynke-gotovoy-edy/?erid=LjN8K4mNy
Реклама: ООО «СЕКТОР», ИНН 5007089896, erid:LjN8KUdBb https://1kulinarniy.ru
#медиацентр Retail.ru
#диалогиоритейле
#товарнаполку
Интервью

Юлия Батенина, «Группа Лента»: «Цифровизация контроля качества позволит заглянуть внутрь авокадо»
Про машинное зрение для контроля качества продуктов фреш и работы сотрудников производства, о подходе к списаниям и рекламациям и многом другом.



















