26 декабря 2014, 13:28 2672 просмотра

Кулинарный мастер-класс от студии «Seasons» с рестораном Bjorn и техникой Zigmund & Shtain

Zigmund&Shtain
Наши давние друзья, гастрономическая студия «Seasons» и ресторан Bjorn провели кулинарный мастер-класс. Bjorn специализируется на северной кухне, поэтому еда была в традиционном стиле «Nordic». Герман Медведев, шеф-повар ресторана, виртуозно готовил кулинарные шедевры на глазах изумленной публики.
 
Скандинавская кухня совмещает в себе как обычные деревенские рецепты, так и аристократические блюда. Кулинарная концепция гармонично объединяет благородное и простое, множество пряных вкусов и ароматов.
 
Меню кулинарной вечеринки: закуска из датской маринованной селёдки в травах с теплым соусом из бекона; вторая закуска - тёплая печёная свекла с сардинами и домашним сыром из пахты; основное блюдо - балантин из цыпленка с пюре из гороха и цветной капусты. На десерт – шоколадный пирог с мороженым из тимьяна.
 
Герман Медведев, шеф-повар ресторана Bjorn, готовил скандинавский ужин с помощью бытовой техники Zigmund & Shtain. Набор техники для мастер-класса включает: вытяжку K 220.41 S, варочную поверхность CNS 159.60 BX, духовку EN 142.921 S, мультиварку MC-DS42IH, кухонные весы DS-35BSB,  блендер BH-139R, соковыжималку ESJ-767 White-Red, измельчитель CH-13GR, электрочайник KE-77SDP.
 
Подробнее о кулинарных мастер-классах вы можете узнать на официальном сайте
Поделиться публикацией:
Источник: Zigmund&Shtain
Подписывайтесь на наш канал в Telegram и Яндекс.Дзен , чтобы первым быть в курсе главных новостей Retail.ru.
О том, почему покупатели запомнят ваш магазин и ве...
569
Чтобы быстро узнать, как перемены повлияют на бизн...
2247
Интервью с автором концепции сети и ее бессменной ...
494
Рынок гастромаркетов не насыщен, операторы из...
1610
Помогла разобраться автоматизация
1048
Философия Toyota помогла сети улучшить работу перс...
6122
Наши давние друзья, гастрономическая студия «Seasons» и ресторан Bjorn провели кулинарный мастер-класс. Bjorn специализируется на северной кухне, поэтому еда была в традиционном стиле «Nordic». Герман Медведев, шеф-повар ресторана, виртуозно готовил кулинарные шедевры на глазах изумленной публики.
 
Скандинавская кухня совмещает в себе как обычные деревенские рецепты, так и аристократические блюда. Кулинарная концепция гармонично объединяет благородное и простое, множество пряных вкусов и ароматов.
 
Меню кулинарной вечеринки: закуска из датской маринованной селёдки в травах с теплым соусом из бекона; вторая закуска - тёплая печёная свекла с сардинами и домашним сыром из пахты; основное блюдо - балантин из цыпленка с пюре из гороха и цветной капусты. На десерт – шоколадный пирог с мороженым из тимьяна.
 
Герман Медведев, шеф-повар ресторана Bjorn, готовил скандинавский ужин с помощью бытовой техники Zigmund & Shtain. Набор техники для мастер-класса включает: вытяжку K 220.41 S, варочную поверхность CNS 159.60 BX, духовку EN 142.921 S, мультиварку MC-DS42IH, кухонные весы DS-35BSB,  блендер BH-139R, соковыжималку ESJ-767 White-Red, измельчитель CH-13GR, электрочайник KE-77SDP.
 
Подробнее о кулинарных мастер-классах вы можете узнать на официальном сайте
Кулинарный мастер-класс от студии «Seasons» с рестораном Bjorn и техникой Zigmund & Shtainzigmund & shtain, бытовая техника, кухонная техника
https://www.retail.ru/local/templates/retail/images/logo/login-retail-big.png 243 67
Кулинарный мастер-класс от студии «Seasons» с рестораном Bjorn и техникой Zigmund & Shtain
https://www.retail.ru/local/templates/retail/images/logo/login-retail-big.png 243 67
SITE_NAME https://www.retail.ru
https://www.retail.ru/rbc/pressreleases/zigmund-shtain-kulinarnyy-master-klass-ot-studii-seasons-s-restoranom-bjorn-i-tekhnikoy-zigmund-shtain/2019-08-18


public-4028a98f6b2d809a016b646957040052